Если термопара подсоединена к электрической цепи, то величина генерируемого напряжения будет отображаться на шкале измерительного прибора https://rusupakten.ru/product/eko-28/ Затем показания прибора могут быть преобразованы в температурные показания с помощью таблицы https://rusupakten.ru/product/rt-650n/ На некоторых приборах шкала откалибрована непосредственно в градусах https://rusupakten.ru/upakovochno-fasovochnye-stanki/